15 RAZONES PARA COMER PEPINO
1. Hidrata el cuerpo
Un
pepino fresco es 90 por ciento agua, por lo que si no te divierte mucho
servirte agua del garrafón, una ensalada que incluya pepino puede ser una
genial alternativa.
2. Combate el daño solar
Comer
pepino consigue controlar el nivel de acidez en la piel. Al aplicar pepino en
la piel se pueden curar quemaduras solares.
3. Elimina toxinas
Toda
el agua que contiene el pepino actúa como una aspiradora, que elimina los que
el cuerpo no necesita. De hecho, el consumo regular de pepino puede disolver
cálculos renales.
4. Repone vitaminas
Los
pepinos contienen la mayor cantidad de vitaminas que el cuerpo humano requiere
al día. Las vitaminas A, B y C ayudan al sistema inmunológico y proporcionan
energía. Para que el efecto del pepino sea más efectivo, se puede combinar con
espinaca y zanahoria en un rico jugo; pero sin quitarle la corteza, pues esta
contiene el 12 por ciento de la vitamina C que debemos consumir a diario.
5. Minerales
El
potasio, magnesio y silicio son minerales contenidos abundantemente en los
pepinos. Su principal función es tonificar, suavizar y mejorar en general el
aspecto de la piel.
6. Digestión y pérdida de peso
Debido
a su alto contenido en agua y al ser bajo en calorías, el pepino es un alimento
ideal a incluir en la dieta de quienes buscan bajar de peso. Se recomienda
agregarlo como complemento, en ensaladas, o servirlo con yogur bajo
en grasa. Además, su alto contenido en fibra lo hace muy favorecedor para el
proceso de digestión. Si se consume diariamente, ayuda a prevenir el estreñimiento
crónico.
7. Termina con ojeras
Las
propiedades anti-inflamatorias de los pepinos, son muy útiles para eliminar
ojeras o "bolsas" debajo de los ojos. Aunque crean que es un cliché,
es muy recomendable poner dos rodajas de pepino sobre los ojos cerrados para
eliminar la hinchazón.
8. Lucha contra el cáncer
Secoisolariciresinol,
lariciresinol y pinoresinol, son tres lignanos contenidos en los pepinos, que
están fuertemente ligados a la prevención de varios tipos de cáncer, como el de
mama. ovario, próstata y útero.
9. Combate diabetes, reduce el colesterol y
controla la presión arterial
El
jugo del pepino contiene una hormona necesaria para que las células del
páncreas produzcan insulina, hormona benéfica para los pacientes con diabetes.
Investigadores han descubierto que los esteroles, un compuesto químico que
contienen los pepinos, son capaces de disminuir los niveles de colesterol. El
potasio, magnesio y fibra de los pepinos también ayudan a regular la presión
arterial.
10. Encías saludables y aliento fresco
Los
jugos que derrama el pepino al ser masticado, sana y refresca las encías
enfermas; pero además los fito químicos que contiene, nos aseguran tener un buen
aliento. Basta con poner una rodaja de pepino entre los dientes por una media
hora para que las bacterias que causan el mal aliento "mueran".
11. Cabello y uñas perfectas
El
silicio y azufre contenidos en los pepinos, ayudan a tener un cabello y uñas
brillantes, fuertes y saludables. Además contribuyen a su rápido crecimiento.
12. Promueve salud de articulaciónes
El
mismo silicio, hace que las articulaciones se vuelvan más fuertes, gracias a
que fortalece los tejidos conectivos. Al ser consumido como jugo junto con un
poco de zanahoria, elimina el dolor de artritis y la gota, por la reducción del
ácido úrico.
13. Cura la resaca
Los
pepinos contienen mucha vitamina B, azúcar y Electrolitos necesarios para
prevenir las resacas o el dolor de cabeza al despertar. Antes de ir a dormir se
recomienda comer algunas rebanadas o cortes de pepino, sobre todo su se ha
bebido alcohol.
14. Mantiene riñones en forma
Como
se mencionó, los pepinos reducen el ácido úrico en el cuerpo y mantienen sanos
los riñones.
15. Son deliciosos
Un
buen pepino partido en trozos con algún aderezo o tal vez sal, limón y un poco
de chile, son la botana perfecta para cualquier día.
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